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双台子工商分局东风工商所积极采取有力措施,加强对猪肉市场监管
为了规范和稳定肉类市场经营秩序,确保人民群众吃上“放心肉”,东风工商所加大工作力度,采取五项措施,规范猪肉市场,确保市场猪肉安全。
一、是加强组织领导,层层落实责任。实行“一把手”负责制,所长和各片区执法人员签定《肉品行业监管责任状》,明确目标、内容和责任,落实市场监管责任制和责任追究制,狠抓落实,务求实效。
二、是加强行业学习,提高行业自律。组织猪肉行业的经营者集中学习有关文件精神,使经营者从思想上认识到销售不合格猪肉的危害性、法律责任以及严把进货关的重要性,并且与猪肉经营业户签订了《肉品行业信誉保证协议》,明确责任,从根源上杜绝病、死猪肉、注水肉流入市场。
三、是完善制度措施,狠抓工作落实。建立和健全猪肉市场准入管理制度,以检疫准入为核心,未经检疫合格的猪肉一律不得进入市场销售。落实市场内经营者市场准入把关责任制度,提高经营者的质量安全意识,严格执行不合格猪肉市场清退制度。
四、是加大执法力度,严打违法行为。当前,由于高温酷暑,在饲养和运输过程中,猪容易因挤压、中暑等原因死亡,同时近期也是“高热病”等疾病的高发季节,又正值猪肉价格有所上涨的时期,工商所集中力量对猪肉市场开展专项执法检查行动,严打销售病、死猪肉、和参杂使假借机哄抬猪肉价格违法行为。
五、是加强部门协作配合,形成市场监管合力。东风工商所加强与商业、动检、卫生、公安等部门的协作配合,形成执法合力,提高工作效能。对重大执法检查邀请媒体跟踪报道,有效地打击和震慑了违法分子。
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